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施設紹介 - 三匹の黒豚

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三匹の黒豚

自社農場から全て「南州農場グループ」の事業所を通して、新鮮・安心・安全な鹿児島産黒豚をチルドの状態で店舗へ直送！
生の黒豚を店舗でスライスした、”黒豚つゆしゃぶしゃぶ”や、店舗でブロック肉から仕込んだ”黒豚とんかつ”。
「三匹の黒豚」だから出来る黒豚料理の旨さを、是非味わってください！
しゃぶしゃぶは、新鮮なので、臭みはなくお肉の甘みがあるのが特徴です。
黒豚とんかつは、衣はサックリ、中の豚肉は柔らかくて歯切れもよくジューシー。タレは、塩だれとポン酢の2種類あり、どちらも肉の甘みと良く合うさっぱりとした味です。
テーブルには「自家製肉味噌」を置いています。粗挽きの黒豚に鹿児島の麦みそだし味噌で作られていて、味噌の旨味をぎゅっと凝縮した１品です。

お問い合わせ

〒810-0001
福岡県福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコ 本館・増床エリア B1F
Tel.092-235-7382
http://3kuro.sakura.ne.jp/wp/
営業時間／11:00～23:00(L.O.22:00)
定休日／不定休(福岡パルコに準ずる)

三匹の黒豚
092-235-7382

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